Atelier Coréen : Bulgogi au gochujang (Dijon)

Découvrez la version relevée et intensément parfumée du célèbre bulgogi coréen, sublimé par le gochujang, la pâte de piment emblématique de Corée. Un atelier rythmé par les saveurs sucrées, salées et épicées, où vous apprendrez à équilibrer la marinade, travailler les ingrédients frais et composer un plat gourmand, coloré et authentique.